Łosoś jest bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe Omega-3. 100 g łososia zawiera 10 dziennego zapotrzebowania na kwasy Omega-3. Zapobiega rozwojowi miażdżycy, obniża poziom tłuszczu i zmniejsza skrzepy krwi.
Karp jest bogaty w fosfor: 100 g ryby zawiera 40-50% dziennego zapotrzebowania na fosfor. Minerał ten odpowiada za gęstość szkliwa zębów i jest niezbędny dla kości.
Śledź jest mistrzem pod względem zawartości witaminy D, która jest potrzebna do regulacji metabolizmu wapnia i fosforu w organizmie, wzmacnia kości i zęby, wspomaga układ odpornościowy, układ nerwowy i funkcje rozrodcze.